Questa è stata la prima sensazione che ho provato quando ho scoperto un vecchio edificio abbandonato, pigramente appollaiato su un’ incredibile scogliera che mi ha incantata e quasi stregata con il suo silenzio e il suo sguardo aperto sull’orizzonte.

Ristrutturato nel rispetto della natura e delle antiche tradizioni locali, Le Capase Resort è il chiaro della pietra leccese e il blu del mare, il Salento, la sua unicità e la mia passione.

Affacciata sul giardino, e sul blu infinito del nostro mare, la terrazza del Resort Le Capase è un luogo in cui godere dei piccoli piaceri della vita “lentamente”.

Perfetto continuum con l’ampio living, arredato nei toni del sole e del mare, la terrazza vi accoglie fin dalla prima colazione, per un pranzo veloce o una romantica cena a lume di candela.

Tra una chiacchiera e l’altra lo sguardo si perde nel blu, splendidi ricordi da portare a casa.

Il Salento è una terra magica, da scoprire giorno per giorno, è l’azzurro del mare e i profumi della sua terra.

Le Capase Resort è un piccolo angolo di paradiso in cui rifugiarsi al termine di una splendida giornata o il luogo in cui rimanere per godere appieno del silenzio e della natura del Salento.

Pigramente sdraiati al sole o all’ombra dei gazebo, la brezza marina rinfresca le vostre giornate fatte di sole e nuotate a sfioro sul blu.

Corpo e mente ritrovano energia con i corsi di yoga e meditazione che si svolgono in una zona del nostro solarium.

Ogni giorno a Le Capase inizia sulla splendida terrazza, con una ricca colazione a buffet fatta di sapori semplici e genuini, quelli di una volta, che profumano di buono.

Frutta fresca e spremute, croissant, dolci fatti in casa e i famosi pasticciotti leccesi, yogurt, marmellate artigianali e pane pugliese, salumi selezionati e uova preparate al momento.

A pranzo, un light lunch che racconta il territorio: insalate fresche e grigliate, friselle condite secondo tradizione, primi piatti leggeri e profumati, ispirati ai sapori del Salento.

La sera è il momento della quiete, il piacere di una cucina che nasce dall’incontro tra mare e terra, da gustare lentamente, alla luce di una candela, mentre la luna si riflette sul mare.

Sulla terrazza che guarda il mare più azzurro del mondo, lasciatevi sorprendere dalla rinomata maestria della chef Cristina Conte, con la sua proposta gastronomica creativa e raffinata, dove la selezione di ogni ingrediente è maniacale, i prodotti sono in larga parte coltivati nell’orto biologico del resort o provengono da selezionati fornitori locali.

Un’esperienza unica che vi rivelerà i sapori e gli aromi più autentici della nostra terra. Una cantina internazionale ed un ambiente intimo e riservato faranno da cornice a momenti indimenticabili.

Solo 16 camere, eleganza e privacy.

Ogni camera alle Capase ha grandi vetrate aperte su un terrazzo o un patio, aria condizionata e ventilatore a soffitto, cassaforte, frigobar, asciuga capelli, Wi-Fi satellitare, TV SKY HD, accappatoio, teli piscina e linea cortesia.

Sole, aria e silenzio, natura e coccole.

Su una scogliera a picco sul mare, nel Parco Naturale Regionale che da Otranto si estende fino a Santa Maria di Leuca.

Abbiamo scelto la costa orientale del Salento, una delle più spettacolari e incontaminate della Puglia, e abbiamo voluto un Resort perfettamente integrato nel paesaggio, una vista privilegiata sulle mille sfumature del mare.